Сырьё: крупно резаный лист и почки Аромат: объёмный и теплый аромат кураги, сушёной красной смородины, рябины и свежеиспечённого хлеба с семечками Вкус: хлебно-сухофруктовый, с нотами корицы, кардамона и шкурки сушёных яблок Послевкусие: долгое, сахарно-сладкое с сочной кислинкой кураги Плотность и крепость: насыщенный и яркий, при крепком заваривании уходит в приятную терпчинку Рекомендации по завариванию: проливами, водой температурой 95 градусов. Для заваривания рекомендуем использовать 4 г чая на 100 мл воды. Приятно раскрывается в настаивании: так сладость проявляется ярче. Для этого метода предлагаем пропорцию 3-4 г на 500 мл воды, время настаивания – 3 минуты. Особенности: Ассам Доук Блэк Фьюжн – красный чай родом из Индии, сделанный из Камелии Ассамика. Обладает надолго запоминающимся характером, терпко-сладким вкусовым профилем и тёплым хлебным ароматом с яркой нотой кураги. Сбалансированный и насыщенный, Доук Блек Фьюжн порадует вас обилием нюансов и тонкостей если вы уделите ему должное внимание, и отлично согреет в холодную погоду. (Подробнее об индийском чае можно прочитать в нашей статье).