сырьё: листья глубокого тёмно-коричневого цвета, плотно скрученные в полусферы аромат: яркий, насыщенный, с печёно - древесным профилем и ореховыми нотами, которые добавляют аромату впечатление густоты и маслянистости. А аромат под крышкой гайвани во время чаепития удивляет сладкими, сливочными оттенками. вкус: объёмный и плотный с заметной ореховой сладостью, напоминающей каштан и орех пекан. В процессе чаепития ярче раскрываются приятные древесные ноты, которые добавляют вкусу строгости, но не привносят горечи и терпкости. послевкусие: спокойное стойкое послевкусие с ненавязчивой сладостью рекомендации: этот сорт расфасован в герметично запаянные пакеты по 8 г. Такая граммовка отлично подойдёт для проливов в чайнике или гайвани объёмом в 150 мл, а за счёт плотной скрутки тань бэй те гуань инь выдерживает множество завариваний. Кроме того, можно использовать метод настаивания в большом объёме воды ( 8 г на чайник 700-900 мл, время заваривания 3-5 мин ). особенности: Те Гуань инь является одним из самых известных светлых улунов провинции Фуцзянь. «Тань Бэй» в названии говорит о наличии в производстве чая дополнительной обработки с прогревом в духовом шкафу. Именно этот сорт прошёл сильную прожарку. Благодаря этому в чае появились насыщенные древесные и кофейные ноты, дополняющие сладость самой те гуань инь . Такой вкус сможет подарить новые впечатления фанатам этого сорта и порадовать любителей строгих и выразительных вкусов, встречающихся в тёмных улунах.