Сырьё: скрученные в длинные иглы почки рыжего цвета и зелёно-коричневые листья среднего размера, также встречаются чайные флэши из почек и двух последующих листов. Аромат: аромат сухого листа отличается заметной сладостью, напоминающей ноты шоколада и ликёра. Также заметны лёгкие пряные оттенки и фруктовая кислинка. В прогретом листе раскрывается медово-хлебным профилем. Вкус: настой светло-янтарного цвета сбалансированный и мягкий. Чай раскрывается характерными сладко-медовыми нотами, переходящими в ягодную кислинку. Послевкусие: долгое освежающее послевкусие сочетает нежную сладость с пряными и травянистыми оттенками. Не оставляет ощущение сухости. Рекомендации: подходит как для заваривания проливами (пропорция 5 г чая на 100 мл воды), так и для длительного настаивания (для заваривания в чашке 3 г на объем 300 мл, для заваривания в чайнике 5 г на 500 мл, время настаивания 3-5 минут). Особенности: сорт Дянь Хун Сун Чжэнь – красный чай «Сосновые иглы» из провинции Юньнань, производится в уезде Фэнцин. Его можно считать одним из самых узнаваемых среди дянь хунов, преимущественно за счёт его внешнего вида. Этот сорт подойдет всем любителям ярких, но при этом лёгких и сбалансированных чаёв.