Дянь Хун Сун Чжэнь

150,00
Сырьё: состоит из скрученных в длинные иглы почек рыжего цвета и тёмно-коричневых листьев среднего размера, также встречаются чайные флэши из почек и двух последующих листов.
Аромат: аромат сухого листа раскрывается пряными сладкими нотами, которые в прогреве приобретают яркие медово-хлебные оттенки.
Вкус: настой светло-янтарного цвета сочетает строгие хлебные ноты и объёмную цветочно-медовую сладость, которая сменяется лёгкой ягодной кислинкой к послевкусию.
Послевкусие: долгое сладко-ягодное послевкусие, напоминающее шиповник. Постепенно в процессе заваривания дополняется лёгкой кислинкой красной смородины и хлебной терпчинкой.
Рекомендации: подходит как для заваривания проливами (пропорция 5 г чая на 100 мл воды), так и для длительного настаивания (для заваривания в чашке 3 г на объем 300 мл, для заваривания в чайнике 5 г на 500 мл, время настаивания 3-5 минут).
Особенности: сорт Дянь Хун Сун Чжэнь – красный чай «Сосновые иглы» из провинции Юньнань, производится в уезде Фэнцин. Его можно считать одним из самых узнаваемых среди дянь хунов, преимущественно за счёт его внешнего вида. Этот сорт подойдет всем любителям ярких, но при этом лёгких и сбалансированных чаёв.
Смотрите также
Click to order