Сырьё: свежий урожай 2023 года, состоит из плотно скрученных спиралей ярко-зелёного цвета, раскрывающихся при заваривании в чайные флеши (почка и последующий листик, соединённые черенком) и в отдельные цельные листья. Аромат: аромат сухого листа выделяется ярким сладким оттенком зелени, напоминающим летние луговые травы. В прогретом листе аромат становится сладко-овощным, напоминающим аромат зелёного кабачка. Вкус: настой светло-салатового цвета запоминается лёгкой сладостью, сменяемой на глотке кислинкой. Чай отличается сбалансированностью и плавным раскрытием во время чаепития. Послевкусие: свежее в меру долгое послевкусие с оттенками зелени и ягодной кислинкой, которые ассоциируются с ароматом листа смородины. Рекомендации: чтобы оценить весь потенциал Сюнин Сюнло, мы рекомендуем заваривать его проливами. Комфортная пропорция – 5 г чая на 100 мл воды. Для заваривания понадобится остуженная вода температурой 80-85 градусов. Так Сюнин Сюнло будет радовать вас сладким сбалансированным вкусом более 7 проливов. Также этот сорт, как и все зелёные чаи, хорошо раскрывается при заваривании холодным настаиванием (3 г на 500 мл воды комнатной температуры, время настаивания 30 минут). Особенности: Сюнин —это название уезда, где производится данный сорт чая. «Сюнло» в названии чая указывает на внешний вид скрученных листьев. Яркой особенностью Сюнин Сюнло из нашей коллекции является насыщенный богатый аромат и невероятно нежный вкус, способный порадовать любителей данной группы чаёв.