Е Шен

120,00
Особенности: Е Шен – свежий зелёный чай весны 2024 года из провинции Чжэцзян (Китай). Его название дословно переводится как «дикорастущий», что прямо указывает на сырьё, используемое для чая. Чайные листья для этого сорта собирают с дикорастущих, не культивируемых специально деревьев. Благодаря этому чай обладает выразительным и плотным вкусом. Е Шэн - отличный вариант для всех любителей насыщенных сортов.
Аромат: яркий сладко-цветочный аромат со сливочно-травянистыми нотами, напоминающими аромат фисташки.
Вкус: объемный вкус с нежной сладостью тропических фруктов и освежающей травянистой кислинкой ближе к послевкусию.
Рекомендации: данный сорт подходит как для заваривания проливами в чайнике или гайвани (6 г на 150 мл воды, температура воды для заваривания 85 градусов), так и для настаивания в большом (6 г на 500мл) и малом (3г на 350мл) объёме воды. Е Шен, как и все зелёные чаи, хорошо раскрывается при заваривании холодным настаиванием (3 г на 500 мл воды комнатной температуры, время настаивания 30 минут).
Смотрите также