Особенности:шэн пуэр 2015 года от фабрики Син И, округ Линьцан (провинция Юньнань, Китай). Плантация располагается вблизи знаменитой горы Бин Дао. Благодаря этому шэн пуэр и получил своё название. Аромат: яркий аромат со сладкими сухофруктовыми нотами, напоминающими изюм и кислое яблоко. Вкус: сбалансированный вкус со сладостью абрикоса и лёгкой травянистой терпкостью, а также долгим сладко-цветочным послевкусием. Рекомендации: рекомендуем заваривать Шэн пуэр "Бин Дао" методом проливов в чайнике или гайвани. Для чаепития советуем использовать 7 г чая на 150-170 мл воды. Шэн пуэр "Бин Дао" можно заваривать как кипятком, так и водой, остуженной до 85 градусов: во втором случае вкус чая раскроется более сладкими оттенками, а терпкость станет мягче. Также этот чай подходит для длительного настаивания и варки, для этих методов заваривания рекомендуем брать пропорцию 5 г на каждые 500 мл воды.