Мероприятия
Чайной на Таганке

Дегустации, лекции
Чтобы
хорошо провести время,
отдохнуть от суеты,
узнать новое,
попить вкусного чаю

Приходите к нам на мероприятия!
Как проходят наши мероприятия
Обычно мы не рассказываем о чём-то абстрактном и концентрируемся на более практичных знаниях. Говорим о посуде, чае и как его заваривать, о производствах и фермерах, с которыми работаем, и о многом другом.
Теоретическая часть
Мы делимся информацией, но также и приветствуем обмен мнениями: невозможно знать всё и не стыдно подпитываться знаниями из разных источников.
Дегустация
Все наши мероприятия сопровождаются чаепитием. Это может быть небольшая дегустация или развёрнутая лекция о способах заваривания.
Новые знакомства и общение
На наши лекции-дегустации ходят и те, кто уже много знает о чае и чайной посуде, а также новички. Это прекрасное место для новых знакомств и приятного совместного чаепития.
Кто проводит мероприятия?
У нас в компании работают очень увлечённые своим делом люди. Они подробно изучают то, что продают, а лекции и дегустации для них - способ делиться своими знаниями.
  • Виталик

  • Стася

  • Алиса

  • Ира

ГДЕ ПРОХОДЯТ МЕРОПРИЯТИЯ
Часто задаваемые вопросы
РАСПИСАНИЕ МЕРОПРИЯТИЙ
2 марта, Суббота 17:00
Возраст ему к лицу
Ведущая Алиса
800
Говорят, что с годами пуэры становятся только лучше. Приглашаем вас на сравнительную дегустацию шу пуэров, на которой мы узнаем, как длительное хранение влияет на раскрытие вкуса и аромата чая.

В программе встречи: шу пуэр Императорский (2023г), шу пуэр Бань Чжан (2015г), шу пуэр Нань Но Шань (2008г).
9 марта, Суббота, 17:00
Вкус весны
Ведущая Алиса
800
Праздничная дегустация в честь Международного женского дня в Китчай! В рамках встречи мы попробуем самые сладкие и нежные сорта из нашей коллекции, которые ассоциируются с весенней капелью и пробуждением природы.

В программе встречи: светлый улун Дун Фан Мэй Жэнь Тайвань, светлый улун Сы Цзы Чунь, красный чай Сяо Чжун.

16 марта, Суббота, 17:00
Такой разный, но всё-таки красный
Ведущая Ирина
800
Красный чай пользуется большой популярностью среди гостей нашего клуба. А с чем связана эта известность, разберёмся на нашей лекции-дегустации. Мы расскажем о технологии производства красного чая и познакомимся с вкусовыми отличиями сортов из разных мест.

В программе встречи: Дянь Хун Сун Чжэнь NEW (провинция Юньнань, Китай), Сяо Чжун копчёный (провинция Фуцзянь, Китай), Ассам Тайвань (остров Тайвань), Бихар Black Tea (Индия).
23 марта Суббота, 17:00
Чайный канон: с чего всё начиналось
ведущая Ирина
800
"Ча Цзинь" (в переводе с китайского - "Чайный канон") считается первым письменным трактатом о чае. Его автором был Лу Юй - китайский поэт и писатель времён империи Тан.
Что на самом деле он писал в своём труде, как современные правила варки относятся к "Чайному канону" мы узнаем на встрече, а также сварим чай по всем правилам.

В программе встречи: шэн пуэр Дипломатический, белый чай Бай Хао Инь Чжэнь, красный чай Сяо Чжун.
30 марта, суббота, 17:00
Чайная оттепель
ведущая Ирина
800
Яркое мероприятие о составлении чайных коктейлей и тонкостях миксологии. Приглашаем вас на дегустацию новых интересных рецептов на основе чая, которые не только удивят вас своим вкусом, но и подарят радостное весеннее настроение.

В чайном меню:
  • сладкий белый чай Шоу Мэй с цветками осматуса и грушей
  • освежающий индийский чай Дарджилинг Сурени с виноградом и мятой
  • мягкий шу пуэр Тянь Сян Е Юнь с цитрусовым соком и пряностями
КАК НАС НАЙТИ
Чайная "КИТЧАЙ"
Земляной вал 64с2

Вход со стороны Земляного вала, магазин "Китайский чай"